具だくさん味噌汁でお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、大根、にんじんの皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   使いきりこんにゃくを水洗いして、食べやすい大きさに切って、油揚げも食べやすい大きさに切る。

3. 3

   長ねぎを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   鍋に出汁を入れて１から煮て、２、３、カットしめじ、豚ロース切り落としも入れて煮て、火を弱火にして円熟こうじみそを入れて、具だくさん味噌汁を作る。

5. 5

   お餅をオーブントースターなどで焼いて、どんぶりに具だくさん味噌汁、お餅を入れて、食べやすい大きさに切った三つ葉をのせて出来上がり。