温かい肉そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚こま(普通サイズのパック) 1/3パックくらい
- 小松菜 １株
- ☆お湯 500㎖くらい
- ☆ヤマサこれ!うま!!つゆ 大さじ３
- ☆キッコーマン減塩醤油 大さじ１
- ☆マルコメ糀甘酒 大さじ１
- 蕎麦(乾麺) １束(100g)
- ○蕎麦を茹でるお湯 1000㎖くらい
- 刻み九条ねぎ 適量
- 七味唐辛子 適量
作り方
- 1 鍋に○のお湯を沸かして、蕎麦を４分半くらい茹でる。最後の１分くらいになったら、同じお湯で小松菜も茹でる。
- 2 １をざるに入れて、冷水で洗うようにして、のどごしをよくする。
- 3 鍋に☆のお湯などを入れて、沸騰したら豚こまを入れて、アクを取って蕎麦つゆの出来上がり。
- 4 どんぶりに蕎麦と小松菜を入れて、３を入れて刻み九条ねぎ、七味唐辛子で食べる。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。
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