5分で簡単!だし茶漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に水、しょうゆ、酒、粉末だし、めんつゆを入れて軽く混ぜる。
-
2
1を電子レンジで2分ほど温める。
ご飯も温める場合、一緒に入れてよい。 - 3 温まった出汁にご飯を盛り付け、ネギとすりごまを振ったら完成。
きっかけ
豆乳雑炊を作ったんですが、出汁と調味料+ごはんだけでも十分美味しく食べられないかと思って。
おいしくなるコツ
白だしがある方は白だし+しょうゆ+酒でもいいと思います。 みりんや酢を小さじ1加えても良しです。 味変でラー油、ごま油を入れると風味が変わります。 卵を入れたり、野菜を追加してみたり、アレンジはご自由に。
- レシピID:1130015389
- 公開日:2022/02/12
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電子レンジだけでさっと作れて夜食にも便利です。