さつまいも＊ねっとり＊スイートポテト＊バレンタイン レシピ・作り方
材料（1個人分）
- さつまいも(ねっとり系がオススメ！) 1個
- ○砂糖(無くても○) 小さじ1
- ○生クリーム 小さじ2
- ○牛乳 小さじ2
- 卵黄 1個分
- 黒胡麻 少量
作り方
- 1 さつまいもは洗って、濡れた状態でアルミホイルを巻いて密封する
-
2
180度のグリルオーブンで50分程度焼く
(大きさによって時間調整)
＊竹串が刺さるくらいまで柔らかくなればOK - 3 アルミホイルからさつまいもを取り出し、縦半分にカットする
-
4
スプーンで中身をくり抜き、○と混ぜ合わせる
＊皮は捨てないで！
＊皮からギリギリをくり抜くと破れてしまうので注意 -
5
4で混ぜ合わせた中身を、また皮へ戻し、
表面に卵黄を塗る -
6
新しいアルミホイルに乗せて、
220度のグリルオーブンで3〜5分焼く - 7 表面がしっかり固まったら、黒胡麻を散らして完成
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関連情報
CocoNut kitchen
永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。
私を含め、食べることが大好き♡
毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！
基本的に簡単、時短スピードメニューです☺
パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！
たまーにお菓子作りもします☺
気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)
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甘くてねっとり♡ナイフとフォークで召し上がれ♪
バニラアイスを添えたらcafe sweets！
チョコレートが苦手な方へバレンタインにも♪