簡単ぶり照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに塩を振り、10分ほど置いてから水で洗い、キッチンペーパーで水気を取ります。

2. 2

   ◆を合わせてタレを作っておきます。

3. 3

   フライパンに油を引き、加熱します。温まったら、ぶりを入れて中火で両面焼きます。

4. 4

   火が通ったら、一度火を止めてフライパンを冷まします。
   1分ほど待ってから、タレを加えて、弱火で加熱します。