しっとり甘い!マッシュさつまいも レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも 450g
- 無塩バター 30g
- はちみつ 小さじ1
作り方
- 1 さつまいもを小さめに切り、茹でます。
- 2 竹串がスッと通るようになったら火を止め、水を切ります。その後、さつまいもを乾煎りして残っている水気を飛ばします。
- 3 火を止めて、無塩バター30gを入れます。フォークの背でさつまいもを潰します。
- 4 はちみつを入れて、更に練ります。
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