サンバルを使って、えびのスープ煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを食べやすく切る。
- 2 ミニトマトを半分に切る。
- 3 小鍋に☆のサンバルなどを入れて沸騰させて、玉ねぎ、ミニトマトを煮て、最後に冷凍むきえびを入れて、固くならないくらいに煮る。
- 4 3をお椀などに盛りつけて、パクチーをのせて出来上がり。
きっかけ
サンバルを買ってみたので、考えて作りました!
おいしくなるコツ
パクチーが苦手な方は、なくてもいいです!野菜はなすを足して、辛さはココナッツクリームを足すといいです!
- レシピID:1130014934
- 公開日:2021/09/16
関連情報
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