肉の旨みたっぷり！豚汁です レシピ・作り方

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TAMA。
お肉の旨みがたっぷり出た豚汁です
家族にも大好評！！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚肉小間切れ
300ｇ
大根
5cmほど
にんじん
1本
きのこ
お好みで
味噌
お好みで
顆粒本だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさにカット
    沸騰したお湯で大根とにんじんを茹でます
  2. 2
    5分ほどしたら火を弱めて本だし、きのこ、お肉を入れます
  3. 3
    お肉に火が通ったら味噌を溶いて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉多めにすると肉汁たっぷり！ 塊にならないようにしっかりほぐすのが大事です 今回はえのきとしめじを使いましたが、もやしも簡単にかさましできるのでおすすめ

きっかけ

お肉の旨みがいっぱい出てる実家の豚汁が大好きでレシピにしてみました！

公開日：2021/04/30
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関連情報

カテゴリ
豚汁大根の味噌汁豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

TAMA。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/01 09:14
お肉たくさん入れました。おいしかったです。ありがとうございました。(^_^)
Lucky41
お肉たくさんだと肉汁が出て最高ですよねd('∀'*) ありがとうございます♪
2021/05/01 06:28
ほっこり、おいしくいただきました。☆彡
ひとりぶんごはん
彩りもあって美味しそうなお写真ですね！ レポありがとうございます(*´ω｀*)

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