豚バラ薄切り肉＊肉巻き＊野菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子・人参はスティック状に細く切っておく
えのきは石突を取ってほぐしておく - 2 豚バラ肉に軽く塩胡椒をする
- 3 1の茄子・人参・えのきと大葉を豚バラで巻いていく
- 4 フライパンに3を並べ、中火で蓋をして5分程度(時々転がしながら)蒸し焼きにする
- 5 全体に火が通ったら焼肉のタレを回しかけ、一つ一つ絡めて焼く
- 6 お皿に盛って薬味ネギを散らしたら完成！
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CocoNut kitchen
永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。
私を含め、食べることが大好き♡
毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！
基本的に簡単、時短スピードメニューです☺
パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！
たまーにお菓子作りもします☺
気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)
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何を巻いてもぜったい美味しい！