ほたて貝ひものコチュジャンたれ和えレシピ・作り方

Name: ほたて貝ひものコチュジャンたれ和え
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: ほたて貝ひも １パック; 大根 ５㎝くらい; 刻み昆布 軽く１つかみくらい; ☆コチュジャン 15㎝くらい; ☆ヤマサこれ!うま‼つゆ 大さじ１; ☆料理酒 大さじ１; ☆すりごま 小さじ１; ☆にんにくのすりおろし １かけら分; ☆生姜のすりおろし にんにくと同じくらい; ☆ごま油 小さじ1.5

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5分以内
300円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

ほたて貝ひもと大根、刻み昆布をコチュジャンたれで和えました！こりこり、美味しいです！

材料（３～４人分）

ほたて貝ひも: １パック

大根: ５㎝くらい

刻み昆布: 軽く１つかみくらい

☆コチュジャン: 15㎝くらい

☆ヤマサこれ!うま‼つゆ: 大さじ１

☆料理酒: 大さじ１

☆すりごま: 小さじ１

☆にんにくのすりおろし: １かけら分

☆生姜のすりおろし: にんにくと同じくらい

☆ごま油: 小さじ1.5

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作り方

1

☆のコチュジャンなどでコチュジャンたれを作る。
2

大根を洗って皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
3

ボウルにコチュジャンたれを入れて、刻み昆布、大根、ほたて貝ひもを入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しの間、漬けてもいいけど、和えただけでも美味しいです！

きっかけ

ほたて貝ひもを冷凍しておいたもので、作ってみました！

公開日：2021/02/10

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。