簡単*ビシソワーズ*冷製スープ*火を使わない レシピ・作り方

簡単*ビシソワーズ*冷製スープ*火を使わない
  • 約15分
CocoNut kitchen
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レンジとフードプロセッサー(ブレンダーやミキサーでもOK)があれば簡単!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライス、
    じゃがいもは皮を剥いて乱切りにする
  2. 2 耐熱容器に1を入れ、少量の水(分量外)を加えてラップをしレンチンする
    *温野菜モード使用
  3. 3 レンチンが終わったらフードプロセッサーに中身を移し、コンソメを手で潰し入れて、湯ざましを少しずつ加えながら撹拌する
  4. 4 牛乳を加えて軽く混ぜ、塩とブラックペッパーで味を整えたら、冷蔵庫で1時間程度冷やしたら完成

きっかけ

じゃがいもがあったので

おいしくなるコツ

湯ざましがなければ、少量のお湯でコンソメを溶かし入れ、水を足してもOKです!

  • レシピID:1130013801
  • 公開日:2021/01/17
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カテゴリ
冷製スープじゃがいもビシソワーズ
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つくったよレポート(1件)

  • ioR
    ioR
    2021/03/19 07:13
    簡単*ビシソワーズ*冷製スープ*火を使わない
    美味しく出来ました。ありがとうござます。

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