朝食*チーズたっぷりオムレツ*グラタン(北海道産) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ○を粗みじん切りしておく
- 2 フライパンに分量外のオリーブオイルを入れ○を炒め、塩胡椒で味付けする
- 3 野菜が炒まったら一度お皿に取り出しておく
- 4 ボールに卵を割り入れ、ピザ用チーズ①と塩胡椒を入れてよくかき混ぜる
-
5
フライパンに分量外の油を引き、
低音でしっかり温めてから4を流し入れ少しかき混ぜる - 6 全体に火が通る前に3の野菜を卵の上に入れ、包み込むようにして耐熱皿に入れる
- 7 6のオムレツにピザソース②をかけ、うえからチーズとパン粉をふりかけて、オーブントースターで2〜3分焼く
- 8 チーズが溶けて、パン粉に軽く焼き目がついたら完成
きっかけ
朝から野菜が食べたくて、パンに合う副菜を作りたかったので。
おいしくなるコツ
野菜はなんでもOK! ピザソースが無ければケチャップでもOK!
- レシピID:1130013598
- 公開日:2020/10/12
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