大葉のピリ辛醤油漬けのゆで玉子レシピ・作り方

Name: 大葉のピリ辛醤油漬けのゆで玉子
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: お好みのかたさのゆで玉子 ４つ; 大葉 １袋; ☆牡蠣だし醤油 大さじ２; ☆にんにくのすりおろし １かけら分; ☆生姜のすりおろし にんにくと同じくらい; ☆豆板醤 小さじ１; ☆すりごま 小さじ1.5くらい; ☆ごま油 小さじ1.5くらい

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約30分
300円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

ピリ辛醤油漬けのゆで玉子、ご飯がすすみます！んまい、んまい！

材料（２人分）

お好みのかたさのゆで玉子: ４つ

大葉: １袋

☆牡蠣だし醤油: 大さじ２

☆にんにくのすりおろし: １かけら分

☆生姜のすりおろし: にんにくと同じくらい

☆豆板醤: 小さじ１

☆すりごま: 小さじ1.5くらい

☆ごま油: 小さじ1.5くらい

作り方

1

お好みのかたさのゆで玉子を作る。
2

☆の牡蠣だし醤油などで漬けたれを作る。
3

大葉を洗って食べやすく切る。
4

１と３を２に漬ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みの量で！

きっかけ

大葉が余っていたので、ゆで玉子と漬けてみました！

公開日：2020/06/26

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。