シンプルだけど美味しい♪ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
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1
鍋にお湯、塩を入れて沸騰させてパスタを時間より1分短めに茹でる
茹で終わる１分前にざく切りにしたキャベツを入れて一緒に茹でる -
2
ニンニクはみじん切り
キャベツはざく切り
ベーコンは１㎝～1.5㎝幅に切る - 3 フライパンにオリーブ油、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を入れて炒める
- 4 香りが出てきたらベーコンをカリッとなるまで炒め、茹でたキャベツを入れる
- 5 そこにパスタのゆで汁をお玉一杯分入れて火をつけたままふつふつさせる
- 6 更に醤油、塩を入れて茹でたパスタを入れてソースを全体に絡ませて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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しじみしじみ2019/11/02 09:06
とても美味しかったです！
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