小麦、卵なしのジューシー☆メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからをフライパンでサラサラするまで乾煎りする

2. 2

   キャベツは塩揉みして10分ほど経ったら水気を切る

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにする
   ☆を合わせておく
   ★を合わせておく

4. 4

   豚ひき肉、水切りしたキャベツ、玉ねぎのみじん切り、★、塩、胡椒を混ぜ合わせる

5. 5

   ８等分して丸める

6. 6

   １つずつ☆にくぐらして、乾燥おからをまんべんなくつける

7. 7

   170℃で３分ずつ表、裏を揚げれば完成