キャベツ消費にも☆簡単回鍋肉レシピ・作り方

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約15分
300円前後

素がなくても簡単に出来ます☆豚バラの脂と甘辛い味噌が相性抜群でとっても美味しいです◎

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚バラ肉: 150g

キャベツ: 1/6個

ピーマン: 1個

長ネギ: 1/3本

にんにく: 1/2かけ

■調味料■

・甜麺醤: 大さじ1

・酒: 大さじ1

・醤油: 小さじ2

・砂糖: 小さじ1

・豆板醤: 小さじ1

・ゴマ油: 小さじ1

・片栗粉: 小さじ1弱

作り方

1

豚バラは一口大に、キャベツはざく切り、ピーマンは8等分になるように切り、長ネギは斜め切り、にんにくは薄くスライスする。
2

調味料は全てしっかりと混ぜ合わせておく。
3

フライパンにサラダ油（分量外）を引きにんにくを炒め香りがたってきたら豚バラ肉を炒め色がかわったら野菜を炒め火が通ったら調味料を加えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甜麺醤と豆板醤をしっかりと他の調味料と混ぜ合わせておく！

きっかけ

回鍋肉のCMを見て食べたくなったので(^^)

公開日：2019/02/14

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関連情報

カテゴリ: ホイコーロー（回鍋肉）簡単豚肉料理簡単夕食キャベツ豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

農家の嫁主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/11 09:12

人参があったのでいれてみました。おいしかったです。ありがとうございました。

LADY SAKURAさんつくレポありがとうございます！人参入りいいですね！美味しそう(^^)/またリピートしてくださいね☆

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