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長芋入り☆ねばねばネギトロ丼 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
農家の嫁
マグロだけでも十分美味しいですが長芋をプラスすると食べ応えもあって良いですよ☆マグロと長芋の相性は抜群ですしね(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
マグロのたたき
100g
長芋
150g
酢飯
2人分
大葉
2枚
刻みのり
1/2枚分
小ねぎ
2束
作り方
1
長芋は皮をむきまな板の上に置きラップをかけて棒でたたく。(袋に入れて叩いてもOK)
2
小ねぎは小口切り、のりは細く切る。
3
酢飯の上にのりをかけその上に大葉、長芋、マグロ、小ねぎの順に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長芋のシャキシャキ感がうまい!
きっかけ
美味しそうなマグロのたたきを購入したのでネギトロ丼にしました(^^)
公開日:2019/02/06
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このレシピを作ったユーザ
農家の嫁
主人と1歳の男の子と3人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/02 17:48
暑い日にはさっぱりとした長芋ネギトロ丼は最高ですね。簡単に出来て美味しかったです。
Cherish
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