天かす入り半熟卵のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
半熟卵を作ります。うちでは沸騰したお湯に冷蔵庫から卵を入れて、8分たったら冷水にさらしています。
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2
じゃがいもは洗って皮ごとラップをし、レンジ600Wで10分ほどチンし柔らかくします。
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3
じゃがいもと半熟卵を粗目につぶし、天かすとマヨネーズとヨーグルトを加え塩コショウで味を整えパセリを散らせば完成です。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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サクサクを味わいたい場合は、食べる直前に追い天かすをかけて下さい。