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わらびとサラチキの冷やしぶっかけうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Dai__chan
たたいて粘りを出したわらびがつるつるのうどんとよく合います。
材料(1人分)
うどん
100g
わらび(茹でたもの)
100g
サラダチキン(プレーン)
100g
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ2と1/2
温泉卵
1個
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作り方
1
わらびは細かく切った後たたいて、ほぐしたサラダチキン、めんつゆと和えます。
2
うどんは表示時間通りに茹で、水でシメます。
3
うどんの上に1を盛り付け、温玉を乗せれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わらびをたくさん頂いたので。
公開日:2018/06/23
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このレシピを作ったユーザ
Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。 大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。 いつかはマッチョになりたい健康マニア。 ブログ
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