料理上手アピールできちゃう♪水菜の辛子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薄揚げは熱湯で湯通しして油抜きをし、0.5cm幅に切る。
- 2 水菜はきれいに洗って根元の汚れを落とし、熱湯でさっと茹でたら冷水に取り水気を切った後、5cm幅の食べやすい大きさに切る。
- 3 ボウルに練り辛子と白だしを混ぜ合わせ、その中に水菜と薄揚げを入れて和え、お皿に盛り付ければ出来上がり。
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超簡単なのに料理上手がアピールできちゃうラッキーな一品♪
日本酒や焼酎が好きな人にオススメです☆