簡単&節約☆つくりおき 冬瓜の皮のキンピラ♪ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 冬瓜の皮
- １/４個分（２００ｇ）
- にんじん
- １/２本（１００ｇ）
- ちくわ
- 2本
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆塩
- １つまみ
- ゴマ油
- 大さじ１
- すりごま
- 大さじ１
- ごま
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 冬瓜の皮を細長く切る。
-
- 2
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- にんじんも同じように切る。
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- 3
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- ちくわも同じ大きさに切る。
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- 4
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- フライパンにごま油を引いて①②③を炒め☆を加えさらに炒め、すりごまを加え、混ぜる。
-
- 5
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- 完成♪
お好みでごまをふりかけＴＯＰ画像のようになります。
きっかけ
大きな冬瓜をもらって、皮も大量にあったので。