切り干し大根とワカメのダシダスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 4カップ
- ダシダ 大さじ1
- 切干大根 1/2カップ
- もやし ひとつかみ
- 乾燥ワカメ 大さじ1
作り方
- 1 切干大根はサッと水で洗い、水けを絞り、キッチンばさみで食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に水とダシダを入れて火にかける。わかめともやし、切干大根を入れて煮る。
- 3 具材に火が通ったら出来上がり。
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