スピーディーで簡単☆レタスのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 粗挽きウィンナー ２本
- レタス １/４個
- 玉子 １個
- コンソメスープの素 １個
- 水 ２カップ
- 粗挽き胡椒 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 ウィンナーは薄い輪切りにする。
- 2 レタスは手でちぎり、水で洗って水切りしておく。
- 3 玉子はお椀などに、割って、おはしで溶いておく。
- 4 鍋に水とコンソメスープの素を入れて火にかけ、煮立ったらウィンナーを入れて1分ほど煮る。
- 5 3の鍋にレタスを入れて１分ほどゆで、粗ら挽胡椒と塩で味を調えて、火を止める前に卵を流しいれて、火を止める。
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夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
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つくったよレポート（1件）
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Ele282022/07/30 15:07
少ししなっとしたレタスが美味しく消費出来ました。簡単で、彩りも綺麗ですね。
レシピへのコメント
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またあまったレタスの処理にも最適です。