豚ニラもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、にんじんを切る。にんじんは細切りに。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて豚コマを炒める。火が通ったらお皿に取り出しておく。

3. 3

   火を強火にして、フライパンに残ったお肉の油でにんじんを炒めて火が通ったらもやしを入れて30秒炒める。先程お皿に取り出したお肉を戻して更に30秒炒める。

4. 4

   そこに牛肉ダシダと塩コショウと最後にニラを入れて炒め合わせたら完全！