ご飯が進む♪昔ながらのとんかつ♪お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 まずは豚肉の縁の脂身の部分のスジに、１センチほどの切れ目を４～５か所入れて行きます。
-
2
包丁の刃の反対部分でお肉を軽く叩きます。
（火のとおりを良くするため） - 3 ②に軽く塩コショウをしたら、小麦粉をまんべんなくまぶします。
- 4 溶き卵に③を付け、パン粉をまんべんなくつけます。
- 5 よく熱した油で④を揚げていき、程よいキツネ色になったら完成！
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hasueki2016/03/09 21:46
ソースをかけて食べました。簡単でおいしかったです。
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