ミキサーで簡単♪夏野菜のトマトカレー♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ミキサーにカットしたトマト、水を入れミキサーにかけます。
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2
液状になる位までミキサーにかけます。
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3
トマトを鍋に移し、3等分位にカットしたいんげん、スライスした玉ねぎを加えます。
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4
乱切りにしたナスを加え、固形コンソメを加えます。
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5
具材が柔らかくなるまで煮込んだら、一旦火を止めルーを入れ溶かします。
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6
最後に牛乳を加え、再び火にかけ煮立ったら完成♪
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