材料（約4人分人分）
- 鳥もも肉
- 2枚
- ★ポン酢
- 100cc
- ★酒
- 50cc
- ★砂糖
- 50cc
- ハチミツ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鳥肉を食べやすい大きさにし、フライパンで焼き色を付ける。
-
- 2
- ★を全てフライパンに加え、落し蓋をして弱火で20分。
-
- 3
- 肉をひっくり返して、ハチミツを加え中火で焦がさないように煮詰める。
おいしくなるコツ
最後にお好みで胡麻をふりかけても美味しいですよ！
きっかけ
子供達が鳥の唐揚げに飽きてしまった時に試してみました。
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