初心者でも簡単にできるカレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒カレイのウロコを取る。

2. 2

   頭と内臓を取りキレイに洗う。
   今回は白子も新鮮で美味しそうだったので一緒に煮付けます。

3. 3

   3等分にし包丁て×の切り目を入れる。
   ※自分でさばけない人は切り身を購入してきてください。

4. 4

   フライパンに◯の調味料を入れ煮立ったらカレイと白子を入れる。

5. 5

   アルミを落し蓋代わりにし中火で約6分煮てカレイをひっくり返し更に6分煮る。

6. 6

   器に盛り煮汁をかけて出来上がり。