初心者でも簡単にできるカレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1 黒カレイのウロコを取る。

   

2. 2 頭と内臓を取りキレイに洗う。
   今回は白子も新鮮で美味しそうだったので一緒に煮付けます。

   

3. 3 3等分にし包丁て×の切り目を入れる。
   ※自分でさばけない人は切り身を購入してきてください。

   

4. 4 フライパンに◯の調味料を入れ煮立ったらカレイと白子を入れる。

   

5. 5 アルミを落し蓋代わりにし中火で約6分煮てカレイをひっくり返し更に6分煮る。

   

6. 6 器に盛り煮汁をかけて出来上がり。