ナスとピーマン、豚ひき肉の南蛮風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切り、ピーマンは食べやすい大きさにカットしておく。

2. 2

   ひき肉をいためる。ひき肉から油がでるので油はひかなくても。必要に応じてごま油をひく。ひき肉にある程度火が通ったらナスとピーマンを炒める。

3. 3

   しんなりとなすがしてきたら、調味料をいれてなじませる。

4. 4

   完成です。