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超簡単ソースですぐ完成♪子供も大好きロコモコ丼♪ レシピ・作り方

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uknowmaxTVXQ
市販のハンバーグでもOK(*^_^*)
洗い物が少なくて済む。実は味方のロコモコ丼♪
見た目も豪華で子供も喜びます♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ハンバーグ
1個
冷凍ポテトフライ
4~5本
少々
レタス
1枚
プチトマト
1~2個
ご飯
1膳分
★簡単付け合わせソース
中華ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    冷凍ポテトフライをまず揚げて行きます。
    少量だったら小さいフライパンでOK♪
    深さ2センチくらいの油を熱し、ポテトフライを揚げて行きます。
    (時々ひっくり返してね♪)
  2. 2
    ①を揚げながら同時進行で、別の熱したフライパンに油をしき、ハンバーグを焼いて行きます。
    蓋をしながら弱火位でじっくりと両面焼きます。
  3. 3
    ①のポテトがきつね色に揚がったら、軽く塩を振ります。
  4. 4
    どんぶりの器にごはんを入れ、食べやすい大きさに切ったレタスとプチトマトを乗せ、③のポテトを乗せます。
  5. 5
    ②のハンバーグが程良く両面焼き目が付いたら④へ盛り付けます。
  6. 6
    ⑤のハンバーグを焼いた後のフライパンを少し冷まし、(肉汁と油はそのままで!)★の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。(マヨの白さが無くなる位。火にかけなくてOKです。)
  7. 7
    ⑥のタレをハンバーグの上にかけたら完成です!

おいしくなるコツ

付け合わせの野菜を今回はブロッコリーとカイワレ大根を足しました♪お好みで色々乗せてくださいね(*^。^*)

きっかけ

単純に洗い物を少なくさせたい為のロコモコ丼です(笑)でもランチのおもてなしでも、何だか可愛いのでお勧めです♪

公開日:2014/04/01

関連情報

カテゴリ
ロコモコ

このレシピを作ったユーザ

uknowmaxTVXQ 料理が全く得意ではない主婦ですが、簡単♪時短♪低予算♪なレシピを目指しています(*^_^*)

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/01 13:53
ハッシュドポテトで♪簡単でオシャレ!美味しかったです❤(๑´ڡ`๑)
nosso

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