胸肉とパプリカの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胸肉は１口大の削ぎ切りにする。パプリカはせん切り、万能ネギはみじん切りにする。
- 2 胸肉に片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに中火で油を熱し、２を入れて揚げ焼きにする。両面に焼き色がついたらパプリカも入れて焼く。
- 4 ３に☆を回し入れ、全体を煮絡めて火を止める。
- 5 温かいご飯を器に盛り、上に４を盛り付けて、万能ネギを散らして出来あがり。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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みーちゃん69142014/06/18 22:15
ネギの代わりにピーマンを彩りに加えてみました！
パプリカとピーマンで、お肉が隠れてしまいましたが…むね肉はパサつかず、しっとり♪
美味しくいただきました^m^
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