切って混ぜるだけ簡単お好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 3枚
- ネギ 半分
- 豚ロース 4枚
- ☆長芋（すりおろす） ５ｃｍ
- ☆小麦粉 約大さじ８
- ☆出汁 ４００ｃｃ
- ☆砂糖 小さじ１
- 卵 2個
- 万能ネギ（トッピング用） 適量
- 油 大さじ１
作り方
- 1 長芋は摩り下ろす。キャベツはザクきり、ネギは粗めのみじん切りにする。
- 2 ☆をよく混ぜる。
- 3 １と☆、卵をざっくり混ぜる。
- 4 フライパンに油を中火で熱し、３の半分を入れて平にする。上に豚ロースを2枚広げる。中火で5分ぐらい焼く。
- 5 焼き色が付いたら、裏返し、中火で5分ぐらい焼いて出来上がり。もう一枚を同様に焼く。
- 6 お好みで万能ネギやノリをトッピングする。
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