さつまいもとりんごのデザートサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもとりんごを1センチくらいのいちょう切りにする。
- 2 さつまいもを茹で、柔らかくなったらりんごとレーズンを入れてお好みの硬さになるまで茹でる。
- 3 鍋の蓋を使い、蓋をずらしてお湯を捨てる。
- 4 砂糖、レモン汁、塩を入れ、さつまいもを潰すようにしながら鍋の中で混ぜる。さつまいもやりんごの潰し加減はお好みで。水分が多いようなら弱火にかけながら混ぜて水分を飛ばす。
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