卵なし★おかずホットケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 豆腐 150g
- 牛乳 130g
- コーンポタージュの素 1袋
- お好みの野菜など ブロッコリーなら2房程度
作り方
- 1 野菜をレンジ加熱かゆでて柔らかくし、みじん切りにする。
- 2 牛乳、コーンポタージュの素、豆腐をよく混ぜ合わせる。さらにホットケーキミックスを混ぜる。
-
3
2に1の野菜を混ぜ合わせる。
(今回はブロッコリーを入れました。人参、玉ねぎ、コーン、ウインナーなどポタージュに入れておかしくないような物なら何でも合うと思います) - 4 フライパンで3を弱火でじっくり両面焼く。(テフロン加工なら油なしで大丈夫)
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- ホットケーキ・パンケーキ
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an8eni-p2014/08/14 04:20
甘くないHCとてもおいしいですね！！野菜の代わりにおから入れました。
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