ホタテと海老のトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホールトマト缶 1/2缶
- パスタ ２００ｇ
- ベビーホタテ 北海道産 １００ｇ
- むきえび ５０ｇ
- コンソメ 小さじ２
- ウスターソース 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
- にんにく（みじん切り） １かけ
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出てきたらベビーホタテとむきえびを入れて炒める。
- 2 １で火が通ったらホールトマト缶を加える。コンソメとウスターソースと砂糖も入れてぐつぐつなるまで混ぜながら煮込む。
- 3 パスタは時間通りに茹でてざるにあげる。
- 4 茹で上がったパスタを２のフライパンに入れてソースとしっかり絡める。お皿に盛りつけて完成です。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- パスタ
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