沖縄県 ゴーヤチャンプルおにぎり レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種を取って中の白い部分をスプーンで綺麗に取り除く。２ミリほどの薄切りにして水に３０分つけておく。豚バラ肉は２センチ幅くらいに切る。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、豚バラ肉を入れて炒める。色が変わったらゴーヤとコーンも加えて炒める。ゴーヤがしんなりしてきたら◯の調味料を合わせたものを加えて水分がなくなるまで炒める。
-
3
ボウルにご飯を入れて２で炒めたものを加えて混ぜる。NEWクレラップを広げてご飯をのせて三角ににぎったら完成です。
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