なす大量消費レンジで簡単ヘルシー☆なすのポタージュ レシピ・作り方
材料（4～5人人分）
作り方
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1
なすの皮をむき、ラップをしてレンジで6～8分チンしてしんなりさせる。
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2
しんなりしたなすをざっくりと切って、水と一緒にミキサーにかける。
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3
なすの形がなくなったら鍋にあけ、コンソメ、粉チーズ、牛乳を入れてコンソメが溶けるくらいまで弱～中火でかき混ぜながら煮る（突沸注意）。
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4
味を見て、塩で調整して出来上がり
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super J2020/08/22 18:42
なすでポタージュ！とは私の発想になかったのですが、美味しい――！！
温かいのも美味しかったですが、冷やしたらまた美味しい！これはやみつきです☆
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