明太子マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 マカロニを茹でる。
- 2 鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り。塩コショウで下味をつけてから炒める。
- 3 フライパンにバターを入れて溶けたら素早く小麦粉を入れて混ぜる。※焦がさないように注意
- 4 少しずつダマにならないように牛乳を混ぜ入れて行く。
- 5 とろとろになったらコンソメを入れて 塩コショウで味つけ。
- 6 ２で炒めた野菜と鶏肉をソースん８い絡めて耐熱皿に盛りつけ。
- 7 お好みの量の明太子を入れて混ぜる。
-
8
上からチーズをトッピングしてパン粉をちらして
２００度のオーブンで１５分から２０分焼く。
焦げ目がついたら完成（*^_^*）
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Beach Boys☆2013/05/01 16:51
子供達が明太子が好きでグラタンも好物なので喜んで完食でした。ご馳走様でしたm(_ _)m
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