3種類!ねばねばおそばレシピ・作り方

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ほんとに普通だけど、たべるとおいしい!
ねばねばしてて、つるっと入ります

材料（1人分）

納豆: 1パック

とろろ: 1/2

おそば: 1人前

ねぎ: 適量

めんつゆ（水でうすめたもの）: 400ｍｌ

本だし: 2つまみ

しょうが: 小さじ1

作り方

1

そばをゆでる
→ゆでたら水でヌメリをとる
2

ネギを切っておく!

しょうがとめんつゆ
（薄めたもの）、ほんだしを温め汁をつくる!
3

すった長いもとネギ、納豆をトッピングして完成!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長いもは、する前にこうらせるとシャーベット状になり、おいしくなります

きっかけ

母が作った

公開日：2013/01/13

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カテゴリ: あったかい蕎麦

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