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エリンギとピーマンの味噌マヨオーブン焼き レシピ・作り方

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kumi-mama-
おつまみにも付け合わせにもいいですよ＾＾

材料（２人分）

エリンギ
２本
ピーマン
２個
○マヨネーズ
大匙１
○味噌
小さじ１
○砂糖
小さじ1/2
○みりん
小さじ１
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作り方

  1. 1
    エリンギは１㎝角の細切りにする。ピーマンも１㎝幅くらいの細切りにする。フライパンでエリンギとピーマンを軽く炒めておく。
  2. 2
    アルミホイルの上に１のエリンギとピーマンをのせて○の調味料を混ぜ合わせたものをかける。これをオーブントースターで５分焼いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました

公開日：2012/07/30
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関連情報

カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
エリンギ ピーマン 味噌 マヨネーズ
料理名
エリンギとピーマンのオーブン焼き

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kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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