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オーロラチーズ味が美味しい^^チキンと揚げポテト レシピ・作り方

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kumi-mama-
オーロラソースとチーズの組み合わせがとてもおいしいソースでボリューム満点です^^

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
ジャガイモ
2個
ブロッコリー
1/4株
○マヨネーズ
大匙2
○ケチャップ
大匙1
○粉チーズ
大匙1/2
○レモン汁
少々
○砂糖
小さじ1
バジル(みじん切り)
少々
塩コショウ
少々
片栗粉
大匙1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は塩コショウを振り片栗粉をまぶす。ジャガイモは皮をむいて1㎝幅の角切りにして水に数分さらす。ブロッコリーは小さく切り分けて耐熱皿に入れてラップをしてレンジで1分温める。
  2. 2
    フライパンに薄めの油をひき水気を切ったジャガイモを入れて炒める。中まで火が通ったら取り出しておく。おなじフライパンに鶏もも肉を入れて炒める。焼き色がついたらお皿に取り出す。
  3. 3
    2のフライパンの油をふき取り一度取り出したジャガイモと鶏もも肉を入れる。さらにブロッコリーも入れて火をつける。ここに○の調味料をすべて混ぜたものを入れてからませる。
  4. 4
    お皿に盛りつけてパセリを振って完成です。

きっかけ

お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました^^

公開日:2012/07/17

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
鶏もも肉 ジャガイモ ブロッコリー パセリ
料理名
鶏もも肉とジャガイモの炒め物

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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