豚肉巻きまき長イモ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長イモは皮をむき、細長にきります。

   

2. 2 豚肉を広げて、長イモをくるくると巻きます。

   

3. 3 表面に小麦粉をまぶします。

   

4. 4 中火のフライパンで肉に焼き色をつけます。

   

5. 5 ４　に酒を入れ、ふたをして蒸し焼き。さらに、みりん、しょうゆを入れ、煮絡めます。

   

6. 6 食べやすく切って完成です。