簡単！厚揚げと野菜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ≪前日の下ごしらえ≫
   ・厚揚げはさっと湯通しし、手で一口大にちぎっておく。
   ・小松菜は２センチほどの長さに切っておく。
   ・しめじは小房に分ける。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、1を入れて炒める。

3. 3

   2にウェイパーを入れてよく味をなじませ、麺つゆを入れてさっと炒め、火を消す直前に鰹節を混ぜる。