やみつき！塩焼きそば改め塩パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえ。
   エビを①料理酒につけておく。
   
   にんじん、タマネギ、キャベツを食べやすいサイズに切る。

2. 2

   エビに
   ②塩こしょうをまぶし混ぜ
   ③片栗粉をつける。
   
   ☆これだけで、エビがプルプルに！！
   
   パスタ用のお湯を茹でる。

3. 3

   中火でエビを裏表軽く炒め、その後、野菜も炒める。
   
   ☆野菜をしっかり炒めたいときは、少し蓋をして焦がさないようにたまに混ぜる。
   
   パスタを茹でるお湯を沸かす。

4. 4

   沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れ、パスタをゆでる。
   
   少し固めにゆだったら
   パスタのお湯をしっかり切り、具材と一緒に炒める。

5. 5

   塩コショウ、ほんだしで味を整えて、出来上がり！