簡単ごちそう風♪豚肉のポテト巻き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚薄切り肉 ３５０～４００ｇ
- 冷凍ポテト ４０本くらい
- 冷凍いんげん 10本くらい
- サラダ油 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- ビーフシチューのルー ２かけ
- 水 適量
作り方
-
1
豚肉を広げ、塩こしょうを振ります。いんげん、ポテトを真ん中にのせ、端から巻いていきます。
巻き終わりはつまようじで止めます。
-
2
巻き終わりを下にして、油をひいた中火のフライパンで焼きます。
全面に焼き色を付けます。
-
3
肉が3分の1くらいつかる位の量の水を入れます。
沸騰したらシチューのルーを溶かし、蓋をして３～４分煮込みます。
蓋を取り、とろっとしたらできあがり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のポテト巻き
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とこっちぃ2019/12/05 09:17
とても美味しかったです♡
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