シリコンスチーマーでふわふわロールキャベツ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- ４枚
- ささみ
- ２本
- 木綿豆腐
- １００g
- 塩コショウ
- 少々
- 生姜
- １片
- コーンスターチ
- 大さじ１
- トマト
- １/２個
- 水
- ２００cc
- コンソメ
- １個
- ホワイトペッパー
- 少々
- 粉チーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- フードプロセッサーに、ささみ・豆腐・生姜・塩コショウ・コーンスターチを入れて、一気に混ぜます。
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- 2
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- キャベツはシリコンスチーマーに入れて、レンジ５００Wで３分加熱して柔らかくします。
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- 3
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- １を４分割して、キャベツでくるんでいきます。
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- 4
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- トマトはダイス状にカットします。
シリコンスチーマーに、ロールキャベツ・トマト・水・コンソメを入れて、ホワイトペッパーをかけます。
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- 5
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- 蓋を閉めて、レンジ５００Wで６分加熱します。
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- 6
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- お皿に盛り付けて、粉チーズをかけて完成です♪
きっかけ
ささみと豆腐でふわふわの肉だねを作ったので、ロールキャベツにしました♪
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