シリコンスチーマーで塩麹蒸し鮭☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を塩麹２０gに１時間ほど漬けておきます。
   白菜をざく切り、ねぎを斜めに薄切りにして、これも塩麹２０gに漬けておきます。

2. 2

   鮭の上に白菜・ねぎ・薄切りの椎茸をのせます。

3. 3

   その上にマーガリンをのせます。

4. 4

   蓋をしてレンジ５００Wで７分蒸します。
   鮭に火が通っていないようであれば１～２分足してください。

5. 5

   お皿に移して完成☆