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ゆで野菜のポン酢がけ レシピ・作り方

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kumi-mama-
あっさりしたものが食べたい時にいいですよ＾＾

材料（2人分）

白菜
４枚
ニンジン
1/3本
玉ねぎ
1/2個
シメジ
1/2パック
だし汁
カップ１
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    白菜は２センチ幅に切る。ニンジンと玉ねぎは細切りにする。シメジは小さめに切り分ける。
  2. 2
    お鍋にだし汁を入れて火をつけて煮立ったら白菜と玉ねぎとニンジンとシメジを入れる。３分ほどゆでてお湯をきりお皿に盛りつける。ポン酢をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたっぷり、あっさり食べたくて考えたレシピです。

公開日：2011/12/22
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
ゆで野菜のポン酢がけ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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