ほうれん草と玉ねぎのクリームスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎを細切りにします。
鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら、小麦粉を加えて炒めます。
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2
牛乳を30mlくらい、加えます。加えて混ぜながら煮詰め、とろっとさせます。
とろっとしたら、また30mlと、繰り返します。
牛乳をすべていれたら、1分くらい煮ます。
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3
水とコンソメを加えて混ぜます。
煮立ったら、サラダほうれん草を食べやすい長さに切って、加えます。すぐに火を止めて、できあがり。
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- クリームスープ
- 料理名
- クリームスープ
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mykrk2022/02/18 19:28
美味しかったです！
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